职位描述
1.全权负责处理酒店餐饮部的一切事务，带领餐饮部员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。
2.制定酒店餐饮部经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定餐饮部管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。
3.建立健全酒店餐饮部的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会。
4.有重点地定期巡视餐饮部各岗位工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至相关部门。
5.指导训导工作。培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
6.以身作则，关心员工，奖罚分明,使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任去完成好本职工作。
7、有酒店的相关工作经验优先。
上班地点
工作地址：钦州钦南区金湾国际大酒店广西钦州市钦南区人民路13号 查看上班路线
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